Корзина
8 отзывов

Смесь хмели-сунели 10г

В наличии

0,50 руб.

 Смесь хмели-сунели 10г
Смесь хмели-сунели 10г
0,50 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375 (25) 933-34-62
  • +375 (29) 541-09-05
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375 (25) 933-34-62
  • +375 (29) 541-09-05
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +375 (25) 933-34-62
      +375 (29) 541-09-05
    • Контактное лицо:
      Абдулазизов Муродбек Абдусаломович
    • Адрес:
      ул. Бурдейного, 6, рынок «Западный», Продуктовый павильон этаж 2, киоск 47., Минск, Беларусь
    • Email:
      vostok-1976@bk.ru

 Смесь хмели-сунели 10г

Хмели-сунели – приправа, сухая смесь пряностей, которая используется для приготовления национальных блюд кухни народов Закавказья.

Хмели-сунели особенно широко применяется в грузинской кухне. В переводе с грузинского «хмели-сунели» означает «сухая приправа».

Эта приправа зеленоватого цвета, с особым пряным ароматом.

В национальной грузинской кухне для приготовления каждого блюда существует особая смесь пряностей, состав хмели-сунели изменяется в зависимости от кулинарного искусства повара. На сегодняшний день производители приправ предлагают потребителям различные варианты хмели-сунели для быстрого приготовления блюд.

Состав хмели-сунели традиционный

Высушенные измельченные пряные травы в равных количествах – базилик, кориандр, фенyгpек (пажитник), лавpовый лист, чабеp садовый, yкpоп, петpyшка, сельдеpей мята пеpечная, майоpан

Красный острый перец в количестве 1-2% от готовой смеси

Имеритинский шафран (сафлор красильный) или шафран в количестве 0,1% от готовой смеси

Хмели-сунели производится также и в сокращенном варианте.
 

Состав хмели-сунели сокращенный

Кориандр, базилик, майоpан, yкpоп в равных долях.

Красный перец в количестве 1-2% от готовой смеси.

Шафран в количестве 0,1% от готовой смеси.

Хмели-сунели различных производителей отличается по своему составу.

Приправа используется для приготовления традиционных грузинских блюд – харчо, сациви и других. Хмели-сунели можно использовать для ароматизации любых мясных и овощных тушеных блюд.

  • Цена: 0,50 руб.